Garanzia sui prodotti
"il laboratorio Belli freschi riconosciuto officina con Aut.ne Ministeriale n. 586/39 ha ricevuto
la notifica dei prodotti in data 7.4.2009; fin dall'inizio della sua attività ha adottato un sistema di
autocontrollo delle procedure in collaborazione con una società di consulenza esterna per:
- valutazione igienico sanitaria dei locali, impianti e attrezzature
- verifiche dell'attuazione del Sistema di Autocontrollo e analisi delle eventuali non conformità
- verifica della gestione documentale prevista
- modifiche e aggiornamenti quando necessari
e adotta il sistema di tracciabilità totale di tutta la sua produzione"