Prodotti senza glutine
Prodotti senza glutine: gusto, sicurezza e varietà per ogni esigenza
Scopri la nostra selezione di prodotti senza glutine, pensata per chi soffre di celiachia o sceglie un’alimentazione gluten free più leggera e naturale. Tutti i nostri alimenti sono certificati senza glutine e realizzati in un ambiente controllato al 100%, per garantire massima sicurezza e qualità.
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La nostra piadina senza glutine e senza lattosio, fresca e pronta da scaldare, è perfetta per preparare in pochi minuti piatti gustosi e sicuri.
Realizzata con ingredienti selezionati e certificati, è ideale per celiaci e intolleranti al lattosio, mantenendo la morbidezza e il sapore autentico della piadina tradizionale.
Istruzioni d’uso
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Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
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Riscalda la piadina 1-2 minuti per lato, finché diventa calda e morbida.
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Farcisci a piacere e servila subito.
Idee ricetta
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Classica romagnola: prosciutto crudo, rucola e squacquerone senza lattosio.
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Vegetariana: hummus, zucchine grigliate e pomodorini.
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Dolce: crema spalmabile senza glutine e fragole fresche.
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EsauritoChiacchiere all'Alchermes Senza Glutine – Friabili, leggere e ricoperte da un irresistibile velo di Alchermes, le nostre chiacchiere senza glutine sono un’esplosione di gusto e tradizione. Perfette per il Carnevale e per chi ama i dolci dal sapore unico, combinano la croccantezza dell’impasto con la dolcezza avvolgente del liquore. Ideali per chi segue una dieta senza glutine, senza rinunciare al piacere di un classico intramontabile.
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EsauritoChiacchiere al Pistacchio Senza Glutine – Croccanti, leggere e irresistibili, le nostre chiacchiere senza glutine sono arricchite da una delicata crema al pistacchio che le rende ancora più golose. Perfette per chi ama i dolci tradizionali con un tocco originale, sono ideali per festeggiare il Carnevale (e non solo!) senza rinunciare al gusto. Scopri il piacere di un dolce friabile e profumato, adatto a chi segue una dieta senza glutine.
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EsauritoImmergiti nella magia del Carnevale con le nostre chiacchiere artigianali, un classico intramontabile conosciuto in tutta Italia con tanti nomi: crostoli, bugie, frappe, sfrappole, sfrappe... Ma una cosa è certa: sono irresistibili! Le nostre chiacchiere sono: ✨ Rigorosamente fritte, per garantire la tradizionale friabilità e leggerezza. 🍫 Ricoperte da un goloso cioccolato fondente filante, che si scioglie in bocca a ogni morso. 🌱 Senza glutine e senza lattosio, perfette per chi cerca gusto e qualità senza compromessi. Preparate con ingredienti selezionati e tutta la passione della tradizione italiana, le nostre chiacchiere sono il dolce ideale per festeggiare il Carnevale con allegria e sicurezza. Scadenza a 120 gg.
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La nostra base pizza senza glutine e senza lattosio è l’alleata perfetta per una pizza fatta in casa buona, sicura e velocissima da preparare.
Già stesa in formato rotondo e fornita di pratico piatto in alluminio da forno, è pronta per essere condita e infornata senza bisogno di ulteriori preparazioni.
Realizzata con ingredienti selezionati e certificati, è ideale per celiaci e intolleranti al lattosio, garantendo gusto e leggerezza in ogni morso. Una base pizza senza glutine comparabile a quelle glutinose, per gusto e dimensione!
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Le crepes senza glutine sono pronte per essere farcite a piacere, ideali per colazione o come dolce dopo un pasto.. non stancano mai! Scadenza a 60 giorni.
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8 spicchi di piadina senza glutine pronti per essere farciti.. questo è il prodotto dedicato ai più pigri! Più pronto all'uso di così non si può
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Cos'è la farina di riso?
La farina di riso è ottenuta dalla macinazione dei chicchi di riso. È naturalmente senza glutine, quindi perfetta per celiaci e intolleranti.
La farina di riso è senza glutine?
Sì! La farina di riso è naturalmente priva di glutine, adatta a chi soffre di celiachia o segue una dieta gluten free.
Come usare la farina di riso nelle ricette senza glutine?
La farina di riso è molto versatile e si adatta a tantissime preparazioni:
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Dolci e biscotti: dona una consistenza friabile e leggera
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Pane e pizza: da mescolare ad altre farine per un impasto più elastico
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Fritture croccanti: perfetta per tempura e pastelle leggere
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Salse e vellutate: ottimo addensante per besciamella o creme
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Pasta fresca: se combinata con amidi o altre farine, dà ottimi risultati
Si può sostituire la farina di frumento con quella di riso?
Non completamente. La farina di riso non contiene glutine, quindi rende gli impasti più friabili e meno elastici. Per un risultato migliore, è consigliabile mescolarla con altre farine senza glutine (come mais, tapioca o grano saraceno) o con addensanti come gomma di xantano o psillio.
La farina di riso è più leggera e digeribile?
Sì. È tra le farine più leggere e digeribili. È indicata per chi ha problemi intestinali o digestivi, soprattutto nella versione bianca (più povera di fibre).
Usi consigliati della farina di riso:
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Pasticceria: biscotti, crostate, torte, pancake
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Fritture: impanature e pastelle leggere e croccanti
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Pasta fresca: se usata con altre farine
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Salse e creme: come addensante naturale
Posso usarla per preparare crêpes senza glutine?
Sì! La farina di riso è perfetta per ottenere crêpes morbide e leggere.
Ricetta base per crêpes senza glutine:-
100 g di farina di riso
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250 ml di latte (anche vegetale)
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2 uova
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaio d’olio o burro fuso
Mescola tutto, lascia riposare 30 minuti e cuoci in padella antiaderente.
La farina di riso ha un sapore neutro?
Sì, ha un gusto delicato e neutro, ideale per dolci, creme, impasti base o per bilanciare farine dal sapore più deciso.
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EsauritoCastagnole all'Alchermes Senza Glutine e Senza Lattosio – Soffici dentro, leggermente croccanti fuori e avvolte dal gusto inconfondibile dell’Alchermes, le nostre castagnole senza glutine e senza lattosio sono perfette per chi desidera un dolce leggero ma goloso. Ideali per il Carnevale e ogni momento di festa, offrono tutto il sapore della tradizione in una versione adatta a chi ha esigenze alimentari specifiche. Gusta il piacere autentico senza compromessi.
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EsauritoCastagnole Classiche Senza Glutine e Senza Lattosio – Morbide, profumate e avvolte da una golosa spolverata di zucchero, le nostre castagnole senza glutine e senza lattosio sono il dolce perfetto per festeggiare il Carnevale con leggerezza e gusto. Fritte fino a doratura per una consistenza irresistibile, mantengono tutto il sapore della tradizione in una versione adatta a chi ha esigenze alimentari specifiche. Perfette da condividere in ogni momento di festa!
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EsauritoViva il Canevale! Si festeggia in tutta Italia. Noi le chiamiamo chiacchiere ma sono anche: crostoli, bugie, frappe, sfrappole, sfrappe. Le nostre sono rigorosamente fritte e senza glutine e senza lattosio.
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Soffici, leggeri e pronti in pochi minuti: i pancake senza glutine e senza lattosio Belli Freschi sono perfetti per una colazione o una merenda golosa, senza rinunce. Preparati con ingredienti selezionati, hanno tutto il gusto e la morbidezza dei pancake tradizionali, ma in versione gluten free. Modalità d’uso:
Scalda i pancake per pochi secondi in microonde (puoi farlo direttamente nella confezione, previa una piccola foratura del film) oppure in padella antiaderente.
Servili caldi con miele, sciroppo d’acero, frutta fresca o crema spalmabile per una pausa dolce e irresistibile, ovunque tu sia — senza rischio di contaminazione.
I prodotti senza glutine sono adatti ai celiaci?
Sì! I prodotti per celiaci devono rispettare standard di produzione molto rigorosi. Belli Freschi ha deciso di specializzarsi in questo settore, con un’offerta 100% gluten free, con prodotti sicuri, certificati e privi di contaminazioni. Ogni ingrediente è selezionato per garantire un’alimentazione serena a chi soffre di celiachia.
Quali tipi di prodotti senza glutine puoi trovare?
La gamma è ampia e sempre in crescita. Offriamo prodotti gluten free per ogni momento della giornata.
- Pane senza glutine: panini
- Dolci senza glutine: biscotti, croissant, torte, muffin, crostatine
- Snack senza glutine: pizzette, spianatine, tigellotti
- Pasti veloci: mezzelune (crescioni), calzoni, torte salate
- Farine per celiaci e basi pronte, per realizzare le ricette che più ami: preparati per pizza, lievitati e pasta; pasta sfoglia, brisée e frolla; pan di spagna, bignè da farcire
- Pizze e focacce senza glutine
Trovi anche, per alcuni prodotti, le versioni integrali.
I prodotti gluten free contengono additivi o conservanti?
Dipende dal prodotto. Alcuni alimenti sono realizzati con ingredienti naturali, senza conservanti né additivi artificiali. Se cerchi un’opzione più pulita, controlla l’etichetta e scegli prodotti con diciture come “senza conservanti” o “clean label”.
I prodotti senza glutine contengono lattosio o uova?
Non tutti. Alcuni prodotti sono anche senza lattosio o senza uova, adatti a chi ha intolleranze multiple. Verifica sempre l’etichetta per assicurarti che siano adatti alle tue esigenze o cerca quelli con doppia certificazione.
Esistono prodotti senza glutine vegani o vegetariani?
Sì! Molti prodotti senza glutine sono adatti a chi segue una dieta vegana o vegetariana. Controlla sempre la lista ingredienti per evitare la presenza di derivati animali.
Posso trovare prodotti senza glutine per ogni pasto?
Certo! Puoi comporre una giornata gluten free completa, con prodotti per
- Colazione: biscotti, fette biscottate, cereali
- Pranzo e cena: pasta, pane, pizze, piadina, tigelle
- Spuntini: snack dolci e salati
- Dessert: dolci da forno, torte pronte, gelati
I prodotti senza glutine si possono congelare?
Sì! Alcuni prodotti come pane, pizze o dolci si prestano bene al congelamento. Segui le istruzioni in etichetta per una conservazione ottimale.
Contengono zuccheri aggiunti o grassi trans?
Alcuni prodotti dolci possono contenere zuccheri o dolcificanti. Ma sono disponibili anche versioni:
- senza zuccheri aggiunti
- senza grassi trans
- a basso contenuto calorico
Perfette per chi segue una dieta più controllata.
I prodotti senza glutine sono adatti ai bambini?
Sì, sono sicuri anche per i più piccoli. Esistono versioni pensate appositamente per i bambini celiaci, con gusti delicati e formati pratici, ideali per scuola o merenda.
I prodotti gluten free sono buoni come quelli tradizionali?
La qualità è cresciuta moltissimo. Oggi i prodotti senza glutine di alta qualità offrono gusto e consistenza molto simili a quelli tradizionali. Pane morbido, biscotti fragranti e pasta al dente, anche senza glutine.
I prodotti per celiaci sono adatti anche per l’uso professionale?
Sì! Offriamo ingredienti senza glutine adatti a ristoranti, panifici, pasticcerie e attività commerciali che vogliono proporre ricette gluten free in totale sicurezza. Contattaci per scoprire le soluzioni professionali personalizzabili.
I prodotti senza glutine sono più delicati?
Alcuni sì, per l’assenza di glutine che dà elasticità. Ma le nuove formulazioni rendono i prodotti sempre più resistenti, pratici da usare e piacevoli da consumare.
✔️ Perché scegliere i nostri prodotti senza glutine?
- Produzione 100% senza glutine
- Certificazioni e controlli rigorosi
- Ampia scelta tra dolce e salato
- Opzioni per vegetariani e intolleranti
- Gusto autentico, senza compromessi
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