Pizza senza glutine e senza lattosio

Morbida, croccante e pronta da gustare

Grazie alla corretta idratazione dell’impasto e alla qualità delle materie prime, la nostra pizza senza glutine e senza lattosio garantisce:

• Base morbida dentro e croccante fuori
• Gusto autentico, simile a quello della pizza tradizionale
• Praticità d’uso: basta scaldare o gustare direttamente 

Che gusto ha la pizza senza glutine e senza lattosio?

Il sapore è molto simile alla pizza tradizionale, grazie all’utilizzo di farine senza glutine di alta qualità e a una lievitazione ben studiata. Il risultato? Una base croccante fuori, morbida dentro e un gusto che conquista al primo morso.

Che gusto è disponibile?

La nostra versione è classica al pomodoro, semplice ma sempre apprezzata. Ideale da sola o da personalizzare con condimenti a piacere (formaggi senza lattosio, verdure grigliate, erbe aromatiche).

Si può congelare?

Sì, ma spesso non è necessario.
La nostra pizza ha una shelf life di 50 giorni a temperatura ambiente (con confezione integra).
Se decidi di congelarla, ti basta riscaldarla in forno o padella per qualche minuto per ritrovare tutta la sua croccantezza.

Contiene conservanti o additivi?

Si, per garantire una durata di 50 giorni e la sicurezza del prodotto. Un lungo lavoro di perfezionamento della ricetta ci ha permesso di ridurre al minimo l’uso di conservanti. Verifica sempre l’etichetta per una scelta consapevole.

È adatta a celiaci e intolleranti al lattosio?

Sì! La nostra pizza è realizzata con ingredienti certificati senza glutine e senza lattosio, perfetta per chi ha entrambe le intolleranze. Ogni fase della produzione è controllata per evitare contaminazioni.

È vegana?

No, la nostra pizza non è adatta a una dieta vegana.

È adatta anche ad altre intolleranze alimentari?

La nostra è studiata e certificata per chi ha intolleranza a glutine e lattosio. Per altre esigenze, consigliamo sempre di leggere attentamente gli ingredienti.

Contiene zuccheri aggiunti?

La nostra ricetta è bilanciata e pensata per un gusto naturale e armonioso, per cui contiene una piccola parte di zucchero.

Perché scegliere la nostra pizza senza glutine e senza lattosio

• Prodotto sicuro per celiaci e intolleranti al lattosio
• Pronta all’uso, ideale come merenda salata o pasto veloce
• Conservabile fino a 50 giorni a temperatura ambiente
• Sapore autentico, con impasto soffice e fragrante
• Prodotto semplice e versatile, da gustare o personalizzare

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Ingredienti: miscela base (amidi: FRUMENTO deglutinato, mais, patate, tapioca; fibre vegetali: psyllium, inulina; destrosio, farina di riso, emulsionante: E471; proteine vegetali: pisello; pasta acida di mais, farina di teff rosso, farina di lenticchie, addensanti: gomma di guar, E464; sale, conservante: acido sorbico; farina di mais tostata enzimi); acqua, passata di pomodoro (14%) (pomodori, sale, correttore di acidità: acido citrico), LATTE senza lattosio* UHT, olio di semi di girasole, sale, lievito di birra, sciroppo di riso (farina di riso, acqua); conservante: E202; correttore di acidità: glucono delta lattone; olio extravergine di oliva, semilavorato (fibre vegetali: pisello, plantago, patata, lino; saccarosio); pepe.

*lattosio inferiore a 0,1 g per 100 g. Contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Contiene: proteine del LATTE. Può contenere: SOIA, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SENAPE.