Prodotti senza glutine
Prodotti senza glutine: gusto, sicurezza e varietà per ogni esigenza
Scopri la nostra selezione di prodotti senza glutine, pensata per chi soffre di celiachia o sceglie un’alimentazione gluten free più leggera e naturale. Tutti i nostri alimenti sono certificati senza glutine e realizzati in un ambiente controllato al 100%, per garantire massima sicurezza e qualità.
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Farina senza glutine per pasta fresca fatta in casa – tradizione e gusto senza compromessi
La nostra farina senza glutine per pasta è la scelta perfetta per chi ama preparare in casa tagliatelle, ravioli, lasagne e ogni tipo di pasta fresca. Studiata per garantire elasticità e lavorabilità eccellenti anche senza glutine, consente di ottenere sfoglie sottili, consistenti e dal sapore autentico. Pensata appositamente per celiaci e per chi segue una dieta gluten free, è ideale per riscoprire la tradizione della pasta fatta a mano senza rinunce. Porta in tavola la qualità e il gusto della vera pasta italiana, ma 100% senza glutine!🍝 Ricetta base per pasta fresca con uova (senza glutine)
Realizza una pasta fatta in casa dal gusto autentico con la nostra farina senza glutine, seguendo questa semplice ricetta:
Ingredienti:
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Preparato per pasta senza glutine: 1000 g
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Uova intere: 700 g
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Olio extravergine d’oliva: 20 g
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Sale fino: 2 g
Procedimento:
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Impastare tutti gli ingredienti per circa 5 minuti, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
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Dividere l’impasto e lavorarlo con la sfogliatrice, partendo dallo spessore più largo.
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Ripiegare la sfoglia su sé stessa nei primi passaggi per dare struttura ed elasticità.
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Continuare a ridurre lo spessore fino a ottenere quello desiderato.
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Tagliare nel formato scelto: tagliatelle, fettuccine, lasagne o ravioli.
👉 Perfetta per chi cerca una pasta fresca senza glutine che non rinuncia a consistenza ed elasticità, proprio come quella tradizionale!
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La nostra farina senza glutine per dolci è studiata per garantire risultati eccellenti anche senza glutine. Ideale per torte, biscotti, muffin e crostate, assicura impasti soffici, ben lievitati e dal gusto autentico. Pensata per chi è celiaco o intollerante al glutine, è facile da lavorare e adatta a ogni tipo di preparazione dolce. Provala per realizzare dolci fatti in casa che non hanno nulla da invidiare a quelli tradizionali!
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La nostra piadina senza glutine e senza lattosio, fresca e pronta da scaldare, è perfetta per preparare in pochi minuti piatti gustosi e sicuri.
Realizzata con ingredienti selezionati e certificati, è ideale per celiaci e intolleranti al lattosio, mantenendo la morbidezza e il sapore autentico della piadina tradizionale.Istruzioni d’uso
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Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
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Riscalda la piadina 1-2 minuti per lato, finché diventa calda e morbida.
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Farcisci a piacere e servila subito.
Idee ricetta
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Classica romagnola: prosciutto crudo, rucola e squacquerone senza lattosio.
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Vegetariana: hummus, zucchine grigliate e pomodorini.
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Dolce: crema spalmabile senza glutine e fragole fresche.
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Base rotonda senza glutine e senza lattosio, fresca da frigo e pronta all’uso, ideale per ricette dolci e salate.
Già arrotolata con carta da forno, è pratica e veloce: perfetta per torte rustiche, strudel, quiche, crostate salate e dolci farciti.
Grazie alla sua consistenza morbida e lavorabile, si adatta facilmente a diverse preparazioni.Istruzioni d’uso
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Togli la pasta sfoglia dal frigorifero 20-25 minuti prima dell’uso.
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Srotolala sulla teglia mantenendo la carta da forno in dotazione.
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Farcisci a piacere con ingredienti dolci o salati.
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Cuoci in forno preriscaldato a 200°C fino a doratura (circa 25-30 min).
Idee ricetta
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Torta salata vegetariana: farcisci con zucchine, pomodorini e ricotta senza lattosio.
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Strudel di mele: riempi con mele, uvetta e cannella.
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Rustici veloci: taglia a spicchi, farcisci con prosciutto cotto senza glutine e formaggio senza lattosio, arrotola e inforna.
💡 Consiglio: per un risultato più dorato, spennella la superficie con uovo sbattuto o bevanda vegetale prima della cottura.
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Il nostro preparato per crema pasticcera è certificato senza glutine, perfetto per farcire dolci, bignè, crostate, torte e dessert al cucchiaio. Si prepara in pochi minuti, senza bisogno di cottura, ed è ideale per chi cerca una crema pasticcera cremosa, liscia e dal gusto autentico, anche senza glutine. Basta aggiungere acqua latte freddo, mescolare e gustare: semplice, veloce e sempre perfetta. Adatta anche per pasticceria casalinga o professionale. Nessuna rinuncia, solo dolcezza!
Facile e veloce da usare: basta disperdere il preparato in acqua con una frusta fino a completo scioglimento, lasciare riposare 10–15 minuti e la crema è pronta! Il risultato è una crema liscia, densa e vellutata, dal gusto autentico, perfetta anche per pasticceria professionale.
Conservabile fino a 5 giorni in frigorifero a 4°C, per una gestione pratica e sicura. Nessuna cottura necessaria, solo il piacere di una crema golosa e gluten free. -
Soffici, leggeri e pronti in pochi minuti: i pancake senza glutine e senza lattosio Belli Freschi sono perfetti per una colazione o una merenda golosa, senza rinunce. Preparati con ingredienti selezionati, hanno tutto il gusto e la morbidezza dei pancake tradizionali, ma in versione gluten free. Modalità d’uso:
Scalda i pancake per pochi secondi in microonde (puoi farlo direttamente nella confezione, previa una piccola foratura del film) oppure in padella antiaderente.
Servili caldi con miele, sciroppo d’acero, frutta fresca o crema spalmabile per una pausa dolce e irresistibile, ovunque tu sia — senza rischio di contaminazione. -
EsauritoCerchi un'alternativa alla Colomba? Prova i nostri Ovetto di Pasqua Senza Glutine: ripieno di crema e coperto di cioccolato bianco
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Esaurito
Lasciati conquistare dall’armonia perfetta tra dolcezza e freschezza con la nostra Colomba Senza Glutine ai Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco. Una delizia soffice e profumata, arricchita da frutti di bosco selezionati, che donano un tocco piacevolmente acidulo, e avvolta dalla cremosità irresistibile del cioccolato bianco.
🌟 Caratteristiche del prodotto:
✅ 100% Senza Glutine – Perfetta per chi segue una dieta gluten-free senza rinunciare al gusto.
🍓 Frutti di bosco selezionati – Un’esplosione di sapore intenso e leggermente acidulo che si sposa alla perfezione con il dolce del cioccolato bianco.
🤍 Ricoperta di glassa e scaglie di cioccolato bianco – Un tocco goloso che rende ogni morso irresistibile.
💜 Soffice e fragrante – Grazie alla nostra ricetta artigianale, per una consistenza perfetta.📦 Disponibile in due formati:
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Piccola – 190 g: Perfetta per un assaggio o un regalo speciale.
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Grande – 500 g: Ideale da condividere con famiglia e amici, incartata come da foto.
📅 Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Scopri il gusto sorprendente di questa specialità e rendi la tua Pasqua ancora più dolce! 💜✨
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EsauritoChiacchiere all'Alchermes Senza Glutine – Friabili, leggere e ricoperte da un irresistibile velo di Alchermes, le nostre chiacchiere senza glutine sono un’esplosione di gusto e tradizione. Perfette per il Carnevale e per chi ama i dolci dal sapore unico, combinano la croccantezza dell’impasto con la dolcezza avvolgente del liquore. Ideali per chi segue una dieta senza glutine, senza rinunciare al piacere di un classico intramontabile.
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I fantastici vantaggi della nostra Dry Bag: Protezione Totale: le dry bag sono i supereroi del tuo equipaggiamento! Chiudile bene e dimentica preoccupazioni come acqua, neve, polvere e insetti. Proteggono tutto, dai dispositivi elettronici ai vestiti, anche durante temporali improvvisi. Zero Stress: la chiusura ermetica ti libera dall'ansia di perdere qualcosa o bagnare i tuoi vestiti sotto la pioggia. Più tempo per goderti il viaggio senza pensieri! Super Versatilità: in campeggio, le dry bag sono jolly multifunzione: tengono i vestiti asciutti, fungono da secchielli per l'acqua e proteggono i tuoi spuntini da umidità e insetti. Disponibile in giallo, rosso e verde. Inserisci il colore che preferisci in nota al tuo ordine! ** ATTENZIONE** Questo articolo prevede la sola Dry Bag vuota, non sono presenti prodotti alimentari all'interno!
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EsauritoDolce di Pasqua Albicocca e Cioccolato, Senza Glutine e Lattosio. Una colomba ripiena di albicocca candita e gocce di cioccolato, ricoperta di glassa e gocce di cioccolato. Per chi è alla ricerca dei gusti più sfiziosi!
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La frolla senza glutine e senza lattosio Belli Freschi è la base perfetta per creare crostate, biscotti e dolci genuini dal sapore tradizionale. Preparata con ingredienti di qualità e senza tracce di glutine, è ideale per chi cerca gusto e sicurezza in cucina. Friabile, profumata e pronta all’uso. Modalità d’uso:
Lascia riposare la frolla senza glutine e senza lattosio a temperatura ambiente per 10-15 minuti prima dell’utilizzo.
Farcisci come preferisci — con marmellata, crema o cioccolato — e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, fino a doratura.
I tempi e le temperature possono variare in base al tipo di forno e alla farcitura scelta.
I prodotti senza glutine sono adatti ai celiaci?
Sì! I prodotti per celiaci devono rispettare standard di produzione molto rigorosi. Belli Freschi ha deciso di specializzarsi in questo settore, con un’offerta 100% gluten free, con prodotti sicuri, certificati e privi di contaminazioni. Ogni ingrediente è selezionato per garantire un’alimentazione serena a chi soffre di celiachia.
Quali tipi di prodotti senza glutine puoi trovare?
La gamma è ampia e sempre in crescita. Offriamo prodotti gluten free per ogni momento della giornata.
- Pane senza glutine: panini
- Dolci senza glutine: biscotti, croissant, torte, muffin, crostatine
- Snack senza glutine: pizzette, spianatine, tigellotti
- Pasti veloci: mezzelune (crescioni), calzoni, torte salate
- Farine per celiaci e basi pronte, per realizzare le ricette che più ami: preparati per pizza, lievitati e pasta; pasta sfoglia, brisée e frolla; pan di spagna, bignè da farcire
- Pizze e focacce senza glutine
Trovi anche, per alcuni prodotti, le versioni integrali.
I prodotti gluten free contengono additivi o conservanti?
Dipende dal prodotto. Alcuni alimenti sono realizzati con ingredienti naturali, senza conservanti né additivi artificiali. Se cerchi un’opzione più pulita, controlla l’etichetta e scegli prodotti con diciture come “senza conservanti” o “clean label”.
I prodotti senza glutine contengono lattosio o uova?
Non tutti. Alcuni prodotti sono anche senza lattosio o senza uova, adatti a chi ha intolleranze multiple. Verifica sempre l’etichetta per assicurarti che siano adatti alle tue esigenze o cerca quelli con doppia certificazione.
Esistono prodotti senza glutine vegani o vegetariani?
Sì! Molti prodotti senza glutine sono adatti a chi segue una dieta vegana o vegetariana. Controlla sempre la lista ingredienti per evitare la presenza di derivati animali.
Posso trovare prodotti senza glutine per ogni pasto?
Certo! Puoi comporre una giornata gluten free completa, con prodotti per
- Colazione: biscotti, fette biscottate, cereali
- Pranzo e cena: pasta, pane, pizze, piadina, tigelle
- Spuntini: snack dolci e salati
- Dessert: dolci da forno, torte pronte, gelati
I prodotti senza glutine si possono congelare?
Sì! Alcuni prodotti come pane, pizze o dolci si prestano bene al congelamento. Segui le istruzioni in etichetta per una conservazione ottimale.
Contengono zuccheri aggiunti o grassi trans?
Alcuni prodotti dolci possono contenere zuccheri o dolcificanti. Ma sono disponibili anche versioni:
- senza zuccheri aggiunti
- senza grassi trans
- a basso contenuto calorico
Perfette per chi segue una dieta più controllata.
I prodotti senza glutine sono adatti ai bambini?
Sì, sono sicuri anche per i più piccoli. Esistono versioni pensate appositamente per i bambini celiaci, con gusti delicati e formati pratici, ideali per scuola o merenda.
I prodotti gluten free sono buoni come quelli tradizionali?
La qualità è cresciuta moltissimo. Oggi i prodotti senza glutine di alta qualità offrono gusto e consistenza molto simili a quelli tradizionali. Pane morbido, biscotti fragranti e pasta al dente, anche senza glutine.
I prodotti per celiaci sono adatti anche per l’uso professionale?
Sì! Offriamo ingredienti senza glutine adatti a ristoranti, panifici, pasticcerie e attività commerciali che vogliono proporre ricette gluten free in totale sicurezza. Contattaci per scoprire le soluzioni professionali personalizzabili.
I prodotti senza glutine sono più delicati?
Alcuni sì, per l’assenza di glutine che dà elasticità. Ma le nuove formulazioni rendono i prodotti sempre più resistenti, pratici da usare e piacevoli da consumare.
✔️ Perché scegliere i nostri prodotti senza glutine?
- Produzione 100% senza glutine
- Certificazioni e controlli rigorosi
- Ampia scelta tra dolce e salato
- Opzioni per vegetariani e intolleranti
- Gusto autentico, senza compromessi
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