- crema al limone
- albicocca
- mora
- crema di nocciola
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Le Crostate Senza Glutine e Lattosio di Belli Freschi sono preparate con una frolla friabile e profumata e con abbondante farcitura. Scegli il gusto che preferisci:
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Le nostre crostatine sono preparate con una frolla friabile e profumata, sono una monoporzione perfetta per la colazione o la merenda. Scegli il tuo gusto preferito: Crostatine senza glutine, 100gr
- crema di cacao
- crema di limone
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Le nostre crostatine sono preparate con una frolla friabile e profumata, sono una monoporzione perfetta per la colazione o la merenda. Scegli il tuo gusto preferito: Crostatine senza glutine e lattosio, 80gr:
- crema di pistacchio
- confettura di albicocche
- confettura di fragole
- confettura di more
- crema di nocciola
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Scopri i nostri dolcetti alla pasta di mandorle senza glutine, morbidi, profumati e naturalmente golosi. Preparati con mandorle selezionate e ingredienti semplici, questi piccoli pasticcini sono perfetti per chi cerca un dolce genuino, ricco di gusto e adatto alle persone celiache.
Ogni dolcetto è monoporzione, pratico da servire e ideale per colazioni, merende, buffet o per concedersi un momento di dolcezza in qualsiasi momento della giornata. La loro texture morbida e leggermente umida, tipica della vera pasta di mandorle, li rende irresistibili al primo assaggio.
Realizzati in un laboratorio 100% senza glutine, i nostri dolcetti garantiscono sicurezza e qualità, senza rischi di contaminazione. Sono la scelta perfetta per chi vuole un dolce tradizionale ma con tutta la tranquillità del gluten free.
Ideali da accompagnare a tè, caffè o da gustare da soli, sono una proposta versatile e ricca di gusto.
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EsauritoCELICHIA NON INTRALCI LA MIA VIA! Sei in viaggio e temi di rimanere a stomaco vuoto? Ci pensiamo noi!
Dry Bag - Kit di “sopravvivenza“ per le tue avventure estive
Cosa contiene?- 1 tigella da 4 pezzi
- 1 piadina a spicchi da 4 pezzi
- 1 tigellotto
- 1 pizzetta rossa
- 1 spianatina all'olio
- 1 biscotto classico
- 1 biscotto al cacao
- 1 brownie al cioccolato
- 1 Dry Bag in omaggio --> il colore della Bag sarà scelto dal fato, tra verde, giallo, rosso e nero ;)
La Dry Bag completamente sigillata, isola il contenuto e lo protegge da acqua, neve, umidità, terra, polvere e sabbia. Dispositivi elettronici, abbigliamento, spuntini senza glutine e qualsiasi attrezzatura da viaggio rimangono protetti all'interno!
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I fantastici vantaggi della nostra Dry Bag: Protezione Totale: le dry bag sono i supereroi del tuo equipaggiamento! Chiudile bene e dimentica preoccupazioni come acqua, neve, polvere e insetti. Proteggono tutto, dai dispositivi elettronici ai vestiti, anche durante temporali improvvisi. Zero Stress: la chiusura ermetica ti libera dall'ansia di perdere qualcosa o bagnare i tuoi vestiti sotto la pioggia. Più tempo per goderti il viaggio senza pensieri! Super Versatilità: in campeggio, le dry bag sono jolly multifunzione: tengono i vestiti asciutti, fungono da secchielli per l'acqua e proteggono i tuoi spuntini da umidità e insetti. Disponibile in giallo, rosso e verde. Inserisci il colore che preferisci in nota al tuo ordine! ** ATTENZIONE** Questo articolo prevede la sola Dry Bag vuota, non sono presenti prodotti alimentari all'interno!
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Cos'è la farina di riso?
La farina di riso è ottenuta dalla macinazione dei chicchi di riso. È naturalmente senza glutine, quindi perfetta per celiaci e intolleranti.
La farina di riso è senza glutine?
Sì! La farina di riso è naturalmente priva di glutine, adatta a chi soffre di celiachia o segue una dieta gluten free.
Come usare la farina di riso nelle ricette senza glutine?
La farina di riso è molto versatile e si adatta a tantissime preparazioni:
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Dolci e biscotti: dona una consistenza friabile e leggera
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Pane e pizza: da mescolare ad altre farine per un impasto più elastico
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Fritture croccanti: perfetta per tempura e pastelle leggere
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Salse e vellutate: ottimo addensante per besciamella o creme
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Pasta fresca: se combinata con amidi o altre farine, dà ottimi risultati
Si può sostituire la farina di frumento con quella di riso?
Non completamente. La farina di riso non contiene glutine, quindi rende gli impasti più friabili e meno elastici. Per un risultato migliore, è consigliabile mescolarla con altre farine senza glutine (come mais, tapioca o grano saraceno) o con addensanti come gomma di xantano o psillio.
La farina di riso è più leggera e digeribile?
Sì. È tra le farine più leggere e digeribili. È indicata per chi ha problemi intestinali o digestivi, soprattutto nella versione bianca (più povera di fibre).
Usi consigliati della farina di riso:
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Pasticceria: biscotti, crostate, torte, pancake
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Fritture: impanature e pastelle leggere e croccanti
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Pasta fresca: se usata con altre farine
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Salse e creme: come addensante naturale
Posso usarla per preparare crêpes senza glutine?
Sì! La farina di riso è perfetta per ottenere crêpes morbide e leggere.
Ricetta base per crêpes senza glutine:-
100 g di farina di riso
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250 ml di latte (anche vegetale)
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2 uova
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaio d’olio o burro fuso
Mescola tutto, lascia riposare 30 minuti e cuoci in padella antiaderente.
La farina di riso ha un sapore neutro?
Sì, ha un gusto delicato e neutro, ideale per dolci, creme, impasti base o per bilanciare farine dal sapore più deciso.
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La nostra farina senza glutine per dolci è studiata per garantire risultati eccellenti anche senza glutine. Ideale per torte, biscotti, muffin e crostate, assicura impasti soffici, ben lievitati e dal gusto autentico. Pensata per chi è celiaco o intollerante al glutine, è facile da lavorare e adatta a ogni tipo di preparazione dolce. Provala per realizzare dolci fatti in casa che non hanno nulla da invidiare a quelli tradizionali!
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Farina per pizza senza glutine: gusto, elasticità e semplicità a casa tua?
La farina per pizza senza glutine è una miscela appositamente studiata per preparare un impasto morbido, gustoso e facilmente lavorabile, anche senza la presenza del glutine. Grazie alla combinazione di farine e addensanti naturali, puoi portare in tavola una pizza fatta in casa fragrante e perfettamente lievitata, adatta a tutti, anche a chi è celiaco. -
La farina per pizza senza glutine è una miscela appositamente studiata per preparare un impasto morbido, gustoso e facilmente lavorabile, anche senza la presenza del glutine. Grazie alla combinazione di farine e addensanti naturali, puoi portare in tavola una pizza fatta in casa fragrante e perfettamente lievitata, adatta a tutti, anche a chi è celiaco.
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Farina senza glutine per pasta fresca fatta in casa – tradizione e gusto senza compromessi
La nostra farina senza glutine per pasta è la scelta perfetta per chi ama preparare in casa tagliatelle, ravioli, lasagne e ogni tipo di pasta fresca. Studiata per garantire elasticità e lavorabilità eccellenti anche senza glutine, consente di ottenere sfoglie sottili, consistenti e dal sapore autentico. Pensata appositamente per celiaci e per chi segue una dieta gluten free, è ideale per riscoprire la tradizione della pasta fatta a mano senza rinunce. Porta in tavola la qualità e il gusto della vera pasta italiana, ma 100% senza glutine!🍝 Ricetta base per pasta fresca con uova (senza glutine)
Realizza una pasta fatta in casa dal gusto autentico con la nostra farina senza glutine, seguendo questa semplice ricetta:
Ingredienti:
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Preparato per pasta senza glutine: 1000 g
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Uova intere: 700 g
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Olio extravergine d’oliva: 20 g
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Sale fino: 2 g
Procedimento:
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Impastare tutti gli ingredienti per circa 5 minuti, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
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Dividere l’impasto e lavorarlo con la sfogliatrice, partendo dallo spessore più largo.
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Ripiegare la sfoglia su sé stessa nei primi passaggi per dare struttura ed elasticità.
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Continuare a ridurre lo spessore fino a ottenere quello desiderato.
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Tagliare nel formato scelto: tagliatelle, fettuccine, lasagne o ravioli.
👉 Perfetta per chi cerca una pasta fresca senza glutine che non rinuncia a consistenza ed elasticità, proprio come quella tradizionale!
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La frolla senza glutine e senza lattosio Belli Freschi è la base perfetta per creare crostate, biscotti e dolci genuini dal sapore tradizionale. Preparata con ingredienti di qualità e senza tracce di glutine, è ideale per chi cerca gusto e sicurezza in cucina. Friabile, profumata e pronta all’uso. Modalità d’uso:
Lascia riposare la frolla senza glutine e senza lattosio a temperatura ambiente per 10-15 minuti prima dell’utilizzo.
Farcisci come preferisci — con marmellata, crema o cioccolato — e cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 15 minuti, fino a doratura.
I tempi e le temperature possono variare in base al tipo di forno e alla farcitura scelta. -
I krumiri sono dei biscotti tipici piemontesi, croccanti e profumati sono ottimi per essere inzuppati nel cappuccino. Scadenza a 150 giorni.
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Il nostro lievito istantaneo è certificato senza glutine e perfetto per preparazioni dolci e salate senza tempi di attesa. Ideale per torte, muffin, biscotti, pancake, focacce veloci e piadine, è studiato per garantire una lievitazione rapida e omogenea. Funziona alla perfezione con tutte le farine senza glutine e non necessita di tempi di riposo: basta aggiungerlo all’impasto e infornare. Sicuro per celiaci, leggero, pratico e versatile!
Il lievito istantaneo è senza glutine?
Sì, se certificato. Non tutti lo sono: verifica sempre l’etichetta. Il nostro è certificato senza glutine.A cosa serve?
È perfetto per dolci, torte salate, biscotti, pancake e focacce senza glutine, perché non richiede lievitazione.Si può usare per fare il pane?
Solo per pani veloci come piadine o focacce. Per pane tradizionale meglio usare lievito di birra o lievito madre.Con quali farine funziona?
Con tutte le farine senza glutine, come riso, mais, grano saraceno, tapioca e mix gluten free.Può sostituire il lievito di birra?
Solo in alcune ricette. 1 bustina (16 g) = circa 25 g di lievito fresco, ma senza necessità di lievitazione.È adatto anche a ricette salate?
Sì! Ideale per focacce veloci, cracker, torte salate, pancake salati senza glutine.Ha un effetto diverso dal lievito di birra?
Sì, agisce subito in cottura, mentre il lievito di birra richiede tempi lunghi di lievitazione.È sicuro per celiaci e intolleranti?
Sì, se certificato. Il nostro lievito è senza glutine e non contiene lattosio.Come conservarlo?
In luogo fresco e asciutto. Dura 12–24 mesi. Una volta aperto, richiudi bene la confezione. -
I Muffin senza glutine e lattosio di Belli Freschi sono soffici e delicati, perfetti per la colazione o una merenda fuori casa. Scegli il tuo gusto preferito:
- Alle gocce di cioccolato
- Al cacao e gocce di cioccolato
- Ai mirtilli
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I Omini Pan di Zenzero Senza Glutine Belli Freschi sono dolcetti natalizi morbidi e speziati, perfetti per rendere le feste ancora più golose. Preparati con ingredienti selezionati e farine senza glutine, offrono tutto il gusto e il profumo del tradizionale pan di zenzero, in una versione sicura per chi è celiaco o intollerante al glutine.
Ideali da gustare da soli, come dolce sfizioso, o da decorare e regalare, gli omini di pan di zenzero sono perfetti anche per buffet, merende e momenti di festa. Ogni dolcetto è realizzato con attenzione e amore, garantendo una consistenza morbida e fragrante, tipica dei veri dolci natalizi.
La confezione monoporzione li rende pratici e comodi da servire o portare con sé, mentre la lavorazione 100% senza glutine assicura massima sicurezza e qualità.
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EsauritoCerchi un'alternativa alla Colomba? Prova i nostri Ovetto di Pasqua Senza Glutine: ripieno di crema al cioccolato e coperto di scagliette di cioccolato fondente
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EsauritoCerchi un'alternativa alla Colomba? Prova i nostri Ovetto di Pasqua Senza Glutine: ripieno di crema e coperto di cioccolato bianco
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Il Pan di Spagna di Belli Freschi Senza Glutine e Senza Lattosio è soffice e profumato, perfetto per le tue creazioni di pasticceria. Abbiamo due versioni: 160gr per un diametro di 18 cm 400gr per un diametro di 24cm Scadenza a 120 giorni
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Soffici, leggeri e pronti in pochi minuti: i pancake senza glutine e senza lattosio Belli Freschi sono perfetti per una colazione o una merenda golosa, senza rinunce. Preparati con ingredienti selezionati, hanno tutto il gusto e la morbidezza dei pancake tradizionali, ma in versione gluten free. Modalità d’uso:
Scalda i pancake per pochi secondi in microonde (puoi farlo direttamente nella confezione, previa una piccola foratura del film) oppure in padella antiaderente.
Servili caldi con miele, sciroppo d’acero, frutta fresca o crema spalmabile per una pausa dolce e irresistibile, ovunque tu sia — senza rischio di contaminazione. -
Il pancarrè senza glutine è l’alternativa perfetta per chi è celiaco o intollerante al glutine e desidera un pane morbido, fragrante e pratico. Con una consistenza soffice e un gusto equilibrato, è ideale per preparare toast, panini, bruschette o semplicemente da gustare al naturale.
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Il Pandoro al Pistacchio Senza Glutine Belli Freschi è un dolce natalizio goloso e irresistibile, pensato per chi ama il gusto unico del pistacchio senza rinunciare alla sicurezza del gluten free. Morbido e fragrante, è farcito con crema al pistacchio, ricoperto da una glassa di cioccolato bianco e completato con granella di pistacchio per un tocco croccante e scenografico.
Perfetto da servire a colazione, merenda o come dessert durante le feste, il pandoro al pistacchio regala un’esperienza di gusto raffinata e originale. La confezione è pratica e pronta per essere gustata o regalata, ideale per celebrare il Natale con amici e famiglia in tutta sicurezza.
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Torta di Natale con cuore di crema di cacao, glassato con cioccolato fondente e granella di nocciole tostate. Senza Glutine e Senza Lattosio Una delizia per il palato! 500gr Scadenza a 120 giorni
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Il Classico del Natale senza glutine e lattosio, da assaporare semplice o con creme a piacere. Il nostro Pandoro è anche:
- senza grassi idrogenati
- senza amido di frumento deglutinato
