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Il pancarrè senza glutine è l’alternativa perfetta per chi è celiaco o intollerante al glutine e desidera un pane morbido, fragrante e pratico. Con una consistenza soffice e un gusto equilibrato, è ideale per preparare toast, panini, bruschette o semplicemente da gustare al naturale.
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Il nostro preparato per crema pasticcera è certificato senza glutine, perfetto per farcire dolci, bignè, crostate, torte e dessert al cucchiaio. Si prepara in pochi minuti, senza bisogno di cottura, ed è ideale per chi cerca una crema pasticcera cremosa, liscia e dal gusto autentico, anche senza glutine. Basta aggiungere acqua latte freddo, mescolare e gustare: semplice, veloce e sempre perfetta. Adatta anche per pasticceria casalinga o professionale. Nessuna rinuncia, solo dolcezza!
Facile e veloce da usare: basta disperdere il preparato in acqua con una frusta fino a completo scioglimento, lasciare riposare 10–15 minuti e la crema è pronta! Il risultato è una crema liscia, densa e vellutata, dal gusto autentico, perfetta anche per pasticceria professionale.
Conservabile fino a 5 giorni in frigorifero a 4°C, per una gestione pratica e sicura. Nessuna cottura necessaria, solo il piacere di una crema golosa e gluten free. -
La mini piadina senza glutine è composta da 4 piccole piadine sottili, sono l'ideale come merenda per i più piccoli o come aperitivo sfizioso. Scadenza a 90 giorni.
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Due piadine senza glutine piccole e spesse, perfette per la merenda. Scadenza a 90 giorni.
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Il nostro lievito istantaneo è certificato senza glutine e perfetto per preparazioni dolci e salate senza tempi di attesa. Ideale per torte, muffin, biscotti, pancake, focacce veloci e piadine, è studiato per garantire una lievitazione rapida e omogenea. Funziona alla perfezione con tutte le farine senza glutine e non necessita di tempi di riposo: basta aggiungerlo all’impasto e infornare. Sicuro per celiaci, leggero, pratico e versatile!
Il lievito istantaneo è senza glutine?
Sì, se certificato. Non tutti lo sono: verifica sempre l’etichetta. Il nostro è certificato senza glutine.A cosa serve?
È perfetto per dolci, torte salate, biscotti, pancake e focacce senza glutine, perché non richiede lievitazione.Si può usare per fare il pane?
Solo per pani veloci come piadine o focacce. Per pane tradizionale meglio usare lievito di birra o lievito madre.Con quali farine funziona?
Con tutte le farine senza glutine, come riso, mais, grano saraceno, tapioca e mix gluten free.Può sostituire il lievito di birra?
Solo in alcune ricette. 1 bustina (16 g) = circa 25 g di lievito fresco, ma senza necessità di lievitazione.È adatto anche a ricette salate?
Sì! Ideale per focacce veloci, cracker, torte salate, pancake salati senza glutine.Ha un effetto diverso dal lievito di birra?
Sì, agisce subito in cottura, mentre il lievito di birra richiede tempi lunghi di lievitazione.È sicuro per celiaci e intolleranti?
Sì, se certificato. Il nostro lievito è senza glutine e non contiene lattosio.Come conservarlo?
In luogo fresco e asciutto. Dura 12–24 mesi. Una volta aperto, richiudi bene la confezione. -
Le nostre crostatine sono preparate con una frolla friabile e profumata, sono una monoporzione perfetta per la colazione o la merenda. Scegli il tuo gusto preferito: Crostatine senza glutine, 100gr
- crema di cacao
- crema di limone
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I biscotti senza glutine sono la scelta ideale per chi soffre di celiachia o desidera ridurre il consumo di glutine senza rinunciare al gusto. Croccanti, profumati e ricchi di sapore, sono perfetti per ogni momento della giornata: dalla colazione alla pausa dolce.
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Belli Svegli! La Brioche senza glutine e senza lattosio Belli Freschi, l'ideale per un dolce risveglio. Ampia scelta di gusti per la farcitura, seleziona la tua preferita. Scadenza a 150 giorni.
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La brioche integrale ai frutti di bosco senza glutine, per una colazione piena di fibre. Scadenza a 150 giorni.
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Belli Svegli!
Inizia la giornata con la Brioche senza glutine Belli Freschi, pensata per un dolce risveglio in totale sicurezza.
Ogni brioche è confezionata in comode monoporzioni, perfette da portare ovunque e proteggere da ogni rischio di contaminazione. Basta forare leggermente il sacchetto e riscaldarla in microonde per gustarla calda e fragrante, anche fuori casa.Disponibile in diversi gusti di farcitura, la nostra brioche è ideale per colazioni, pause dolci o merende sicure.
Scadenza: 150 giorni. -
I rustici senza glutine sono deliziosi stuzzichini salati, pensati per chi vuole godersi un aperitivo, un buffet o una festa senza preoccupazioni. Realizzati con farine senza glutine, sono perfetti per i celiaci ma apprezzati da tutti, grazie alla pasta sfoglia friabile e al sapore ricco e autentico.
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La nostra Base Focaccia Senza Glutine è l’ideale per dare spazio alla tua creatività in cucina. Puoi utilizzarla come base da arricchire con i tuoi ingredienti preferiti e cuocere direttamente, oppure tagliarla e farcirla successivamente alla cottura per creare sfiziose focacce ripiene. Perfetta per ogni occasione, è leggera, soffice e pronta per essere personalizzata secondo i tuoi gusti. La soluzione versatile per portare in tavola tutto il sapore della tradizione, senza glutine. Scopri la comodità di avere una focaccia pronta all’uso che si adatta alle tue esigenze! 130 gr. Scadenza a 120 giorni.