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Le tigelle sono disponibili senza glutine e anche senza lattosio. Sono un tipico sostituto del pane di origine emiliana, un altro cavallo di battaglia di Belli Freschi. Versatili e gustose, le tigelle sono pronte per essere scaldate e farcite a piacere. Scadenza a 90/120 giorni.
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EsauritoCerchi un'alternativa alla Colomba? Prova i nostri Ovetto di Pasqua Senza Glutine: ripieno di crema al cioccolato e coperto di scagliette di cioccolato fondente
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EsauritoCerchi un'alternativa alla Colomba? Prova i nostri Ovetto di Pasqua Senza Glutine: ripieno di crema e coperto di cioccolato bianco
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Scopri i nostri dolcetti alla pasta di mandorle senza glutine, morbidi, profumati e naturalmente golosi. Preparati con mandorle selezionate e ingredienti semplici, questi piccoli pasticcini sono perfetti per chi cerca un dolce genuino, ricco di gusto e adatto alle persone celiache.
Ogni dolcetto è monoporzione, pratico da servire e ideale per colazioni, merende, buffet o per concedersi un momento di dolcezza in qualsiasi momento della giornata. La loro texture morbida e leggermente umida, tipica della vera pasta di mandorle, li rende irresistibili al primo assaggio.
Realizzati in un laboratorio 100% senza glutine, i nostri dolcetti garantiscono sicurezza e qualità, senza rischi di contaminazione. Sono la scelta perfetta per chi vuole un dolce tradizionale ma con tutta la tranquillità del gluten free.
Ideali da accompagnare a tè, caffè o da gustare da soli, sono una proposta versatile e ricca di gusto.
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La nostra piadina senza glutine e senza lattosio, fresca e pronta da scaldare, è perfetta per preparare in pochi minuti piatti gustosi e sicuri.
Realizzata con ingredienti selezionati e certificati, è ideale per celiaci e intolleranti al lattosio, mantenendo la morbidezza e il sapore autentico della piadina tradizionale.Istruzioni d’uso
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Scalda una padella antiaderente a fuoco medio.
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Riscalda la piadina 1-2 minuti per lato, finché diventa calda e morbida.
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Farcisci a piacere e servila subito.
Idee ricetta
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Classica romagnola: prosciutto crudo, rucola e squacquerone senza lattosio.
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Vegetariana: hummus, zucchine grigliate e pomodorini.
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Dolce: crema spalmabile senza glutine e fragole fresche.
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EsauritoChiacchiere all'Alchermes Senza Glutine – Friabili, leggere e ricoperte da un irresistibile velo di Alchermes, le nostre chiacchiere senza glutine sono un’esplosione di gusto e tradizione. Perfette per il Carnevale e per chi ama i dolci dal sapore unico, combinano la croccantezza dell’impasto con la dolcezza avvolgente del liquore. Ideali per chi segue una dieta senza glutine, senza rinunciare al piacere di un classico intramontabile.
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EsauritoChiacchiere al Pistacchio Senza Glutine – Croccanti, leggere e irresistibili, le nostre chiacchiere senza glutine sono arricchite da una delicata crema al pistacchio che le rende ancora più golose. Perfette per chi ama i dolci tradizionali con un tocco originale, sono ideali per festeggiare il Carnevale (e non solo!) senza rinunciare al gusto. Scopri il piacere di un dolce friabile e profumato, adatto a chi segue una dieta senza glutine.
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EsauritoImmergiti nella magia del Carnevale con le nostre chiacchiere artigianali, un classico intramontabile conosciuto in tutta Italia con tanti nomi: crostoli, bugie, frappe, sfrappole, sfrappe... Ma una cosa è certa: sono irresistibili! Le nostre chiacchiere sono: ✨ Rigorosamente fritte, per garantire la tradizionale friabilità e leggerezza. 🍫 Ricoperte da un goloso cioccolato fondente filante, che si scioglie in bocca a ogni morso. 🌱 Senza glutine e senza lattosio, perfette per chi cerca gusto e qualità senza compromessi. Preparate con ingredienti selezionati e tutta la passione della tradizione italiana, le nostre chiacchiere sono il dolce ideale per festeggiare il Carnevale con allegria e sicurezza. Scadenza a 120 gg.
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La nostra base pizza senza glutine e senza lattosio è l’alleata perfetta per una pizza fatta in casa buona, sicura e velocissima da preparare.
Già stesa in formato rotondo e fornita di pratico piatto in alluminio da forno, è pronta per essere condita e infornata senza bisogno di ulteriori preparazioni.
Realizzata con ingredienti selezionati e certificati, è ideale per celiaci e intolleranti al lattosio, garantendo gusto e leggerezza in ogni morso. Una base pizza senza glutine comparabile a quelle glutinose, per gusto e dimensione!
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Le crepes senza glutine sono pronte per essere farcite a piacere, ideali per colazione o come dolce dopo un pasto.. non stancano mai! Scadenza a 60 giorni.
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Le Spicchiette Belli Freschi sono 8 pratici spicchi di piadina senza glutine già pronti all’uso, perfetti per chi vuole uno snack veloce, goloso e senza pensieri.
Morbidi, versatili e subito farcibili, sono l’idea ideale per un aperitivo lampo, una merenda salata o un buffet immediato.
Zero sprechi, zero fatica: solo gusto autentico e comodità totale.
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Cos'è la farina di riso?
La farina di riso è ottenuta dalla macinazione dei chicchi di riso. È naturalmente senza glutine, quindi perfetta per celiaci e intolleranti.
La farina di riso è senza glutine?
Sì! La farina di riso è naturalmente priva di glutine, adatta a chi soffre di celiachia o segue una dieta gluten free.
Come usare la farina di riso nelle ricette senza glutine?
La farina di riso è molto versatile e si adatta a tantissime preparazioni:
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Dolci e biscotti: dona una consistenza friabile e leggera
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Pane e pizza: da mescolare ad altre farine per un impasto più elastico
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Fritture croccanti: perfetta per tempura e pastelle leggere
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Salse e vellutate: ottimo addensante per besciamella o creme
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Pasta fresca: se combinata con amidi o altre farine, dà ottimi risultati
Si può sostituire la farina di frumento con quella di riso?
Non completamente. La farina di riso non contiene glutine, quindi rende gli impasti più friabili e meno elastici. Per un risultato migliore, è consigliabile mescolarla con altre farine senza glutine (come mais, tapioca o grano saraceno) o con addensanti come gomma di xantano o psillio.
La farina di riso è più leggera e digeribile?
Sì. È tra le farine più leggere e digeribili. È indicata per chi ha problemi intestinali o digestivi, soprattutto nella versione bianca (più povera di fibre).
Usi consigliati della farina di riso:
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Pasticceria: biscotti, crostate, torte, pancake
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Fritture: impanature e pastelle leggere e croccanti
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Pasta fresca: se usata con altre farine
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Salse e creme: come addensante naturale
Posso usarla per preparare crêpes senza glutine?
Sì! La farina di riso è perfetta per ottenere crêpes morbide e leggere.
Ricetta base per crêpes senza glutine:-
100 g di farina di riso
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250 ml di latte (anche vegetale)
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2 uova
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaio d’olio o burro fuso
Mescola tutto, lascia riposare 30 minuti e cuoci in padella antiaderente.
La farina di riso ha un sapore neutro?
Sì, ha un gusto delicato e neutro, ideale per dolci, creme, impasti base o per bilanciare farine dal sapore più deciso.
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